Le JAM s’est donné pour mission de promouvoir les groupes émergents et de présenter au public de nouvelles créations. C’est notamment le rôle des JAM Découvertes Gratuits, organisés toutes les semaines le jeudi soir, mais aussi des Paillotes, festival qui se déroule de mai à juin tous les jeudis et vendredis soirs avec 3 groupes: 1 groupe acoustique dans le jardin, puis deux groupes dans la salle de concert.