Questions à se poser et à poser

Le choix du traiteur n’est pas l’étape la plus aisée dans l’organisation du mariage et pourtant, ce sera l’un des sujets de conversation principal le jour de votre événement et le lendemain.

Les questions à se poser avant d’attaquer ses recherches 🤔

1. Ai-je déjà un budget en tête (quel est mon budget maximum en particulier) ? 💰

2. Ai-je des envies particulières ? 🦞

3. Est-ce que je souhaite gérer moi-même la partie boisson ou je veux que le traiteur s’en charge ? 🍷

Les questions à poser au traiteur 🔎

1. Est-il possible d’organiser une dégustation avant (s’il répond par la négative, c’est mauvais signe) ? 😋 ⇒ au-délà de la nourriture, c’est l’occasion d’échanger avec lui et de s’assurer de son professionnalisme.

2. Sa prestation inclut-elle la gestion de la vaisselle, des nappes et tout ce qui est relatif à l’art de la table ? 🍽️ ⇒ si ni le lieu, ni le traiteur de ne le propose, cela va être une galère en plus à gérer.

3. Le service est-il bien inclus avec la prestation ? 🤵 ⇒ même remarque que pour le point 2.

4. S’occupe-t-il de la boisson ? Si oui, y a-t-il une option pour s’en passer si vous le souhaitez ? 🍾

5. Quand doit-on l’informer du nombre d’invités ? Peut-on modifier le nombre d’invités une fois le devis signé ? Si oui, jusqu’à quand ? ⏳

6. Propose-t-il des menus enfants ? 🧒

La dégustation, associée aux réponses aux questions ci-dessus, vous permettra de faire le bon choix de traiteur pour le jour J, que le traiteur soit intégré au lieu ou qu'il vienne de l’extérieur.